Descrizione
Le Piano cottura a induzione IP Pro 35 Wok – 3500 W Ridefinisce la cucina professionale con tecnologia avanzata. Progettato per le cucine professionali, questo wok a induzione combina efficienza, precisione e flessibilità per soddisfare le esigenze degli chef.
Prestazioni e precisione
Dotato di un superficie in vetroceramica profilata, adatto per wok di da 36 a 40 centimetri, garantisce una distribuzione equilibrata del calore, ideale per friggere e soffriggere. Con una potenza di 3500 watt e un intervallo di temperatura di da 50°C a 240°C, offre una precisa adattabilità a una varietà di piatti, dalle carni rosolate alle verdure stufate.
Design robusto
Il wok ha 20 livelli di potenza regolabili per un controllo ottimale. Il suo Cassa spessa 1 mm garantisce durata e raffreddamento ottimizzato, mentre una presa d'aria filtrata protegge i componenti interni, riducendo le esigenze di manutenzione. pannello di controllo touch Grazie al display LCD e alla funzione timer, è facile da usare e rappresenta una scelta strategica per le cucine professionali più esigenti.