Descrizione
Le Cutter Mélangeur Émulsionneur à Vitesse Variable est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration. Avec une Capacità di 11,5 litrioffre un vitesse réglable de 300 à 3 500 tr/min, parfaite pour hacher, broyer, émulsionner, mélanger et préparer sauces, pâtisseries ou plats à texture modifiée.
Efficienza e precisione
Il suo lames inclinées e il base conica della ciotola assurent un mélange uniforme. La vitesse variable permet un contrôle précis pour des résultats optimaux.
Design fonctionnel et hygiénique
- Couvercle transparent avec ouverture pour incorporer des ingrédients pendant le cycle.
- Ciotola in acciaio inox avec bec verseur anti-fuite et système de verrouillage sécurisé.
- Racleur amovible et pièces démontables sans outils pour un nettoyage simplifié.
Specifiche tecniche
- Dimensioni : L 416 x P 680 x H 517 mm.
- Inclus : bol de 11,5 litres avec indicateur de niveau maximal, couteau à lames microdentées et perforées, et système de raclage émulsifiant.