Descrizione
Le Forno a convezione con vapore 600 x 400 – 6 livelli Inoxtrend è l'attrezzatura di riferimento per i professionisti della ristorazione. Offre una potenza di 10.900 W e un'alimentazione di 380-400 V, questo forno eccelle in precisione ed efficienza.
Con 6 livelli per piastre o griglie di 600 x 400 mm, un intervallo di temperatura di da 30°C a 270°C e funzione di iniezione di vapore, soddisfa tutte le esigenze di cottura.
Vantaggi
- Sistema di riscaldamento efficiente nella parte posteriore della stanza
- Camera di cottura sigillata in Acciaio inox AISI 304 per un'igiene ottimale
- Carrozzeria esterna in acciaio inossidabile satinato, estetico e facile da mantenere
- Isolamento termico di alta qualità per il risparmio energetico
- Maniglia della porta brevettata per un utilizzo comodo
Questo forno unisce prestazioni, affidabilità ed ergonomia per ottimizzare la produttività e garantire risultati culinari eccezionali.