Forno a convezione Bakershop Air-S – Apertura frontale – 4 livelli 460 x 330 | ★★★★★★★★★★107 Note

Scoprire il Forno a convezione con apertura frontale Bakershop Air-S, progettato per mense, piccoli negozi, supermercati, fast food e catene di panetterie. Compatto nelle sue dimensioni L 620 x P 690 x A 522 mm, offre 4 livelli distanziati di 75 mm, compatibili con piastre o griglie di 460 x 330 mm.

La sua camera di cottura in Acciaio inox AISI 304 18/10, completamente saldato con bordi arrotondati, garantisce robustezza e igiene. Questo forno professionale offre due modalità di cottura: convezione (da 30°C a 260°C) e misto (convezione + vapore, da 30°C a 360°C)Turbine bidirezionali Fan Plus due velocità garantiscono una distribuzione uniforme del calore.

Funzionalità avanzate

• Iniezione diretta di umidità e sistema Fuoriuscita di vapore per rimuovere l'umidità.
• 40 programmi con 3 fasi di cottura e preriscaldamento automatico ultrarapido.
• Tastiera multiprogramma per un facile accesso a 8 programmi.
• Porta a battente e ribalta con doppio vetro a bassa emissività, facile da pulire, con guide a L.
• Schermo e illuminazione LED bassi consumi, segnale visivo e acustico di fine cottura.

L'impugnatura e i componenti in plastica incorporano un trattamento antibattericoLa rigenerazione è manuale. Per preservare la garanzia, utilizzare solo pastiglie detergenti. MFMYCHA063.

Specifiche tecniche