Forno combinato Caboto a 4 livelli da 600×400 o GN 1/1 - Flusso d'aria invertito - Ricondizionato | ★★★★★★★★★★28 Note

Four Mixte Caboto 4 Niveaux reconditionné, idéal pour restaurants, boulangeries ou pâtisseries. Doté de 4 niveaux GN 1/1 ou 600×400 distanziati 75 mm, ce four électrique offre une plage de température de da 30 a 260°C. Condizioni ristrutturate : angle déformé, garantie de 3 mesi, sans reprise ni échange.

Conçu pour une utilisation intensive, ce four à commande manuelle intuitive permet une gestion facile des fonctions. La fonction Humidity Injection offre un contrôle manuel de la vapeur, tandis que la technologie Flusso d'aria inverso avec turbines à inversion garantit une cuisson uniforme, dorée et croquante, même pour de grandes quantités.

Caratteristiche principali

• 4 niveaux compatibles GN 1/1 ou 600×400 (plaques non fournies)
• Connexion hydraulique pour injection de vapeur
• Potenza : 6,3 kWcibo 230/400 V
• 3 phases de cuisson pour une flexibilité optimale

Specifiche tecniche