Forno combinato compatto con touchscreen – 6 x GN 1/1 | ★★★★★★★★★★29 Note

Le Forno combinato touchscreen compatto Buffalo – 6 x GN 1/1 Ridefinisce l'efficienza nella cucina professionale grazie alla sua potenza, precisione e versatilità. Ideale per ambienti ad alto volume, accoglie 6 piastre GN 1/1, ottimizzando la gestione della cottura.

Suono interfaccia touch intuitiva consente di programmare 99 programmi personalizzabili (fino a 6 gradini ciascuno) e offre 40 ricette pre-programmate per una qualità costante. Questa flessibilità garantisce piatti perfettamente sincronizzati, anche in grandi quantità.

Controllo avanzato

Tecnologia ClimaControl regola con precisione calore e vapore in base alle esigenze di ogni ricetta. Opzioni di cottura a tempo, sonda a nucleo, o funzione Delta T offrono una precisione senza pari per risultati culinari impeccabili.

Progettazione e manutenzione

Progettato in robusto acciaio inossidabile, questo forno è durevole e di facile manutenzione grazie al suo sistema di pulizia automaticoSemplifica le attività di manutenzione mantenendo prestazioni ottimali, rendendo questo modello la scelta ideale per le cucine professionali più esigenti.