Resto CHR, leader in Europa
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Descrizione
Scoprire il Friteuse Air Fryer DuploAir – 2×4,5 L – 2400 W, un appareil révolutionnaire pour les professionnels de la restauration cherchant à allier cuisine saine et efficacité. Avec une capacité totale de 9 litri répartie en deux paniers de 4,5 litri, elle optimise l’espace tout en permettant de préparer de grandes quantités.
Tecnologia avanzata
Grazie alla tecnologia Totalcook et son élément chauffant à lampe infrarouge, cette friteuse garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats croustillants et parfaitement cuits. L’touch screen intuitivo proporre 11 programmes automatiques couvrant friture, cuisson, rôtisserie et déshydratation, offrant une polyvalence exceptionnelle.
Cuisson simultanée optimisée
Le double panier permet de cuire deux plats distincts en ajustant indépendamment temps et température. La fonction Syncfinish synchronise la fin de cuisson, préservant saveurs et arômes sans transfert d’odeurs, pour un flux de travail fluide.
Sicurezza e durata
Il sistema TotalSafe maintient le boîtier et les poignées froids, réduisant les risques de brûlures. 100% ECO et sans PFAS, cet appareil reflète un engagement envers la santé et l’environnement. Un livre de recettes exclusif accompagne chaque friteuse, inspirant les chefs à explorer de nouvelles créations.
Un équipement incontournable pour une cuisine professionnelle, saine et performante.