Resto CHR, leader in Europa
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Descrizione
La Friteuse Électrique à Haut Rendement da 20 litri est conçue pour les professionnels de la restauration, des friteries aux food trucks. Avec une puissance de 17 000 watts (380V Tri), elle garantit une montée en température rapide et une cuisson uniforme.
Efficienza e sostenibilità
Dotée de résistances en serpentin relevables, cette friteuse optimise le transfert de chaleur, réduisant les temps de cuisson et la consommation énergétique. Sa structure en inox avec finition soudée, incluant une cuve robuste et une vanne de vidange avec furet, facilite l’entretien.
Capacità e flessibilità
Capable de produire jusqu’à 45 kg de frites par heure, è dotato di deux ou trois paniers pour gérer plusieurs portions simultanément, idéal pour les périodes de forte affluence.
Sicurezza e controllo
Un programmateur électronique assure un contrôle précis et sécurisé. Le couvercle en inox réduit les projections d’huile et conserve la chaleur, optimisant ainsi les économies d’énergie.
Pour les cuisines professionnelles recherchant performance et fiabilité, cette friteuse est un investissement stratégique alliant efficacité, durabilité et qualité.