Friggitrice a gas ad alta efficienza – 2 x 14 L – BP | ★★★★★★★★★★25 Note

La friteuse à gaz haut rendement de 2 x 14 L (gaz BP) est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Elle dispose de deux cuves avec des tubes soudés à l’intérieur, chauffés directement par les flammes des brûleurs pour une montée en température rapide et uniforme.

Prodotto in robusto acciaio inossidabile, elle est équipée de cuves soudées par tuyères, d’une porte, d’un habillage et de paniers en acier nickelé avec des maniglie ergonomiche. Les pieds réglables garantissent une stabilité optimale.

Il suo potenti bruciatori in ghisa assurent une reprise rapide de la température. Un système exclusif de diffuseur de chaleur offre une temperatura uniforme, et le contrôle « Millivolt » permet une régulation précise via un thermostat réglable de da 93°C a 204°C.

Chaque cuve est équipée d’une vanne de vidange Ø32 mm et d’une vanne de coupure de sécurité. Une grille de filtrage intégrée facilite l’entretien.

Specifiche tecniche

• Capacità : 2 x 14 litri
• Numero di serbatoi: 2
• Valvola di scarico: Sì
• Potenza : 2 x 16 kW
• Dimensioni : L 394 x P 762 x A 1156 mm
• Peso : 104 kg