Descrizione
Scoprire il Machine Sous Vide Mini Big 450 de Lavezzini, leader mondial des équipements de mise sous vide. Conçue pour les professionnels de la restauration, traiteurs et commerces, cette machine allie affidabilità e robustezza. Elle permet la mise sous vide en sachets (disponibles en option) ou en récipients, idéale pour les produits délicats ou liquides.
Fabriquée en Middle in acciaio inox avec un tableau de commande analogique, elle offre un cycle semi-automatique pour une utilisation simple. Équipée d’une Barra di saldatura da 450 mm e una pompa a vuoto 20-24 litres/minute, elle garantit une mise sous vide rapide et efficace, respectant les normes sanitaires.
Conservez les qualités nutritionnelles, gustatives et visuelles de vos aliments grâce à cette machine performante. Consultez notre tableau des durées de conservation indicatives sur notre site.
Specifiche tecniche
- Capacità della pompa: 20-24 litres/minute
- Barra di saldatura: 450 mm
- Dimensioni : L 470 x P 260 x H 130 mm
- Potenza : 270 W
- Alimentazione : 230 V
- Peso : 10 kg
Requiert des sacs sous vide gaufrés.