Stampo per brioche in acciaio rigato grande – Ø 200 mm | 49 Note

Marchio: GobelRiferimento: TR223040

Ideale sia per i professionisti che per i cuochi amatoriali, questo stampo per brioche in acciaio con scanalature larghe e rivestimento antiaderente a doppio strato garantisce una facile rimozione. Dotato di fondo piatto, può resistere a temperature fino a 250 °C, garantendo una cottura uniforme per risultati perfetti.

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Descrizione

Le Stampo per brioche in acciaio rigato grande – Ø 200 mm è ideale per professionisti e privati. Dotato di un diametro di 200 mm e un altezza di 72 mmquesto stampo in acciaio con rivestimento antiaderente a due strati rinforzato con ceramica garantisce robustezza e affidabilità. Facile da usare, consente una rapida sformatura senza aggiunta di grassi ed è resistente alle temperatura massima di 250°C.

Specifiche tecniche

  • Diametro : 200/97 millimetri
  • Altezza : 72 millimetri
  • Materiale : Acciaio con rivestimento antiaderente a due strati
  • Peso : 0,24 kg

Informazioni aggiuntive

Materiale:Acciaio
Temperatura massima (°C):250
Perforato:No
Lunghezza (mm):205