Teglia rotonda nera per gratin 750 ml | 111 Note

Marchio: VogueRiferimento: GEU562

La pirofila rotonda Vogue da 750 ml, realizzata in ghisa nera, offre un'eccellente ritenzione del calore. Ideale per una cottura uniforme, richiede un condimento per prevenire la ruggine. Compatibile con tutte le fonti di calore, questa robusta pirofila è un must per le cucine professionali.

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Descrizione

Le Piatto rotondo nero per gratin da 750 ml a ghisa garantisce una diffusione ottimale del calore per una cottura uniforme. Il suo interno smalto color crema aggiunge un tocco di eleganza.

Con un condimento adeguato (ungere la teglia e scaldarla in forno a 200°C per 1 ora), diventa antiaderente e resiste a lungo alla ruggine.

Specifiche tecniche

  • Capacità : 750 ml
  • Peso : 1 kg

Informazioni aggiuntive

Materiale:Font
Temperatura massima (°C):200
Larghezza (mm):190
Lunghezza (mm):225