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Descrizione
Progettato per i professionisti della ristorazione, questo Set di 6 coltelli con custodia magnetica offre una soluzione pratica e sicura per il trasporto e lo stoccaggio. Compatto con le sue dimensioni di A 60 x L 430 x P 320 mm, questo set comprende tutto il necessario per una cucina esigente.
Composizione dell'insieme
- Taglierino seghettato 25 cm
- coltello da chef 21 cm
- coltello per disossare 13 centimetri
- coltello da cucina 11 cm
- Coltello a becco d'uccello 5 cm
- Forchetta
L'custodia magnetica, robusto e bloccabile, garantisce un trasporto sicuro. Con una scala di durezza Rockwell di 56° e un peso totale di 2,87 kg, questo set unisce prestazioni e affidabilità.