Vetrina refrigerata per pizza – 3 porte – 8 teglie GN 1/6 | ★★★★★★★★★★47 Note

Le Vetrina refrigerata per pizza – 3 porte – 8 teglie GN 1/6 Dynasteel è un'attrezzatura indispensabile per i professionisti della ristorazione. Progettata per ottimizzare l'efficienza in cucina, coniuga robustezza, prestazioni e ampia capacità di stoccaggio, soddisfacendo i requisiti degli ambienti più esigenti.

Costruzione e igiene

Prodotto in acciaio inossidabile di alta qualità, questo mobile garantisce un'eccezionale durata e facilità di pulizia, soddisfacendo così rigorosi standard igienici. Con le sue dimensioni di 1365 mm (L) x 700 mm (P) x 1075 mm (A), offre un'ampia superficie di lavoro e un volume di 240 litri, ideale per conservare gli ingredienti necessari alla preparazione delle pizze.

Prestazioni e funzionalità

Dotato di tre solide porte a battente per un isolamento ottimale, questo mobile utilizza un sistema di freddo statico mantenendo una temperatura costante tra 2 e 8°CCiò garantisce una conservazione prolungata degli alimenti, preservandone la freschezza e il sapore. Progettato per funzionare in modo efficiente in condizioni ambientali di da 16 a 32°C (classe climatica N), utilizza gas refrigerante ecologico R600a.

Organizzazione ottimizzata

Integrare un buffet di insalate da 8 contenitori GN 1/6 Integrato direttamente nel piano di lavoro, questo mobile offre un rapido accesso agli ingredienti, migliorando l'organizzazione e la produttività in cucina. Viene fornito con 3 griglie, 3 coppie di vetrini e 2 chiavi, senza contenitori GN (profondità massima di 150 mm).

• Capacità : 8 contenitori GN 1/6
• Volume : 240 litri
• Temperatura : da 2 a 8°C

Questa unità è una soluzione completa per i professionisti che desiderano combinare ergonomia, controllo preciso della temperatura e grande capacità, ottimizzando al contempo la preparazione dei piatti.