Aardgasfriteuse – 1 tank | ★★★★★★★★★★38 Opmerkingen

La Aardgas frituurpan is het ideale apparaat voor veeleisende restauranthouders. Hiermee bereidt u perfect krokante en malse frietjes dankzij een ronde tank 400 mm in diameter en 250 mm diep, met een capaciteit van 15 tot 18 liter. Zijn prestaties bereikten 25 kg/u in voorkoken en 50 kg/u bij het koken.

Uitgerust met een piëzo-ontstekingMet een thermometer aan de voorzijde, een aftapkraan, thermostatische regeling, thermokoppels en een oververhittingsbeveiliging combineert hij prestaties met betrouwbaarheid. De gestempelde tank maakt het schoonmaken eenvoudiger, terwijl het verhoogde bedieningspaneel de ergonomie verbetert. Zuinig, hij vermindert het gasverbruik en optimaliseert kookcycli.

Deze frituurpan wordt geleverd met een rond deksel, een frituurschep, een schuimspaan en een lekbak en is ontworpen voor intensief gebruik. Gemaakt in FrankrijkMoet door een gekwalificeerde professional worden geïnstalleerd.

Technische specificaties

• Afmetingen: L 580 x D 983 x H 1410 mm
• Aantal tanks : 1
• Tankdiameter: 400 mm
• Diepte tank : 250 mm
• Capaciteit : 15 tot 18 liter
• Vermogen : 13 kW
• Gewicht : 92 kg
• Gas: Natuurlijk
• Afvoerklep: Ja