20 L Mixer met Mechanische Variatie – Tafel met Accessoireaansluiting | ★★★★★★★★★★32 Opmerkingen

Le 20 L Mixer met Mechanische Variatie – Tafel met Accessoireaansluiting is perfect voor horecaprofessionals. Met een 20 liter tank in AISI 302 roestvrij staal en afmetingen L 521 x D 685 x H 1010 mm, dit tafelmodel blinkt uit in het kneden van deeg, het mengen van emulsies, sauzen en halfvloeibare bereidingen.

Technische specificaties

• Het verwijderbare, BPA-vrije veiligheidsscherm vermindert meel- en stofspatten.
• Detectieapparaat dat opstarten verhindert indien de tank of het scherm niet op zijn plaats zit.
• Waterdicht, aanraakgevoelig bedieningspaneel met timer en display.
• 8 snelheden (35 tot 180 tpm) verstelbaar met hendel, afhankelijk van het gereedschap en de consistentie.
• Maximale capaciteit : 6 kg bloem (60% hydratatie), geschikt voor 50-150 maaltijden per service.
• Compact ontwerp, ideaal voor plaatsing op tafel.

Schoonmaak

Het veiligheidsscherm en de roestvrijstalen draadstructuur zijn afneembaar en vaatwasmachinebestendig, voor eenvoudig onderhoud.