Beschrijving
Le CL 50 Robotcoupé, een professionele groentesnijder bij 2 snelheden (375 en 750 tpm), is ontworpen voor cateraars, restaurants en gemeenschappen, met een indrukwekkende doorvoer van 250 kg/uIdeaal voor 20 tot 300 couverts. Robuust, nauwkeurig en praktisch.
Functioneel ontwerp
De afneembare afdekking bevat twee goten: een grote goot (oppervlak van 139 cm², inhoud van 2,2 liter) voor het snijden van grote groenten zoals kool of tot 10 tomaten in één handeling, en een cilindrische goot (ø 58 mm) met houder voor het gelijkmatig snijden van lange of kwetsbare groenten (courgettes, komkommers, champignons). De automatische herstart door hendel verbetert comfort en snelheid.
Robuustheid en onderhoud
Uitgerust met een polycarbonaat motorblok en een asynchrone motor, is dit model ontworpen om grote hoeveelheden te verwerken. De metalen tank en deksel, met eenvoudige vormen zonder hoeken, vergemakkelijken een snelle reiniging. magnetische beveiliging en een motorrem zorgen voor een veilig gebruik.
Veelzijdigheid
De CL 50 wordt geleverd zonder schijf en is compatibel met 50 schijven Voor het snijden, raspen, julienne snijden, frituren of macedoines. Accessoires zoals een aardappelstamper of een roestvrijstalen verrijdbaar onderstel optimaliseren het gebruik ervan. Er zijn ook schijfpakketten en een schijfhouder voor aan de muur verkrijgbaar.
Technische specificaties
- Asynchrone motor
- Snelheid : 375/750 tpm
- Stroom : 250 kg/u
- Vermogen : 600 W
- Voeding : 400 V driefase
- Afmetingen : L 350 x D 320 x H 590 mm
- Gewicht : 19,8 kg