Beschrijving
Le Zacht grip uitbeenmes – 130 mm is het ideale gereedschap voor horecaprofessionals. Het mes in roestvrij staal met hoog koolstofgehalte biedt een precieze snit en opmerkelijke duurzaamheid. Met een brede zool voor een optimale balans en ergonomische handgreep Dankzij de comfortabele grip is dit mes uitermate geschikt voor veeleisende taken. Niet geschikt voor de vaatwasser.
Technische specificaties
- Totale lengte: 15 cm
- Materiaal : Koolstofroestvrij staal
- Rockwell-hardheid: 52-57°
- Gewicht : 70 g