Beschrijving
L'4/1 ingebouwde bain-marie-unit van COMBISTEEL is ontworpen om gerechten warm te houden in veeleisende professionele keukens. Met afmetingen van 1440 mm (B) x 720 mm (D) x 302 mm (H) en een gewicht van 45 kg, het optimaliseert de ruimte en biedt tegelijkertijd een grote capaciteit.
Technische specificaties
Uitgerust met een voeding 230 V en een kracht van 2525 WDeze unit zorgt voor een snelle temperatuurstijging van +30°C tot +90°C. Het biedt plaats aan containers GN 4/1 tot 150 mm diepte, wat flexibiliteit biedt voor verschillende gerechten.
Comfort en innovatie
De automatisch water vullen elimineert de noodzaak voor handmatig bijvullen, terwijl een afvoerklep vereenvoudigt het schoonmaken en zorgt voor hygiëne en bruikbaarheid.
Duurzaamheid en integratie
Robuust en ontworpen voor eenvoudige integratie (inbouw): 1415 mm x 690 mm) is dit apparaat ideaal voor drukke keukens en biedt prestaties en duurzaamheid aan professionals.