Bakershop Air-S Convectieoven – Vooropening – 4 niveaus 460 x 330 | ★★★★★★★★★★107 Opmerkingen

Ontdek de Bakershop Air-S Convectieoven met vooropening, conçu pour les cafétérias, petits commerces, supermarchés, restauration rapide et chaînes de boulangeries. Compact avec ses dimensions L 620 x D 690 x H 522 mm, het biedt 4 niveaus met een tussenruimte van 75 mm, compatibel met platen of roosters van 460 x 330 mm.

De kookkamer in AISI 304 18/10 roestvrij staal, entièrement soudée avec des bords arrondis, garantit robustesse et hygiène. Ce four professionnel propose deux modes de cuisson : convectie (30°C tot 260°C) en gemengd (convectie + stoom, 30°C tot 360°C)Bidirectionele turbines Ventilator Plus à deux vitesses assurent une répartition homogène de la chaleur.

Geavanceerde functionaliteiten

• Directe vochtinjectie en systeem SteamOut pour éliminer l’humidité.
• 40 programma's avec 3 phases de cuisson et préchauffage automatique ultra-rapide.
• Clavier multi-programmes pour accéder facilement à 8 programma's.
• Porte à double vitrage inclinable à faible émissivité, facile à nettoyer, avec glissières en L.
• Scherm en verlichting LED à faible consommation, signal visuel et acoustique en fin de cuisson.

La poignée et les composants en plastique intègrent un traitement antibacterieel. La régénération est manuelle. Pour préserver la garantie, utilisez exclusivement les pastilles de détergent MFMYCHA063.

Technische specificaties