Friteuse Gaz Haut Rendement – 2 x 14 L – BP | ★★★★★★★★★★25 Opmerkingen

La friteuse à gaz haut rendement de 2 x 14 L (gaz BP) est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Elle dispose de deux cuves avec des tubes soudés à l’intérieur, chauffés directement par les flammes des brûleurs pour une montée en température rapide et uniforme.

Gemaakt in robuust roestvrij staal, elle est équipée de cuves soudées par tuyères, d’une porte, d’un habillage et de paniers en acier nickelé avec des ergonomische handgrepen. Les pieds réglables garantissent une stabilité optimale.

Zijn brûleurs en fonte puissants assurent une reprise rapide de la température. Un système exclusif de diffuseur de chaleur offre une gelijkmatige temperatuur, et le contrôle « Millivolt » permet une régulation précise via un thermostat réglable de 93°C tot 204°C.

Chaque cuve est équipée d’une vanne de vidange Ø32 mm et d’une vanne de coupure de sécurité. Une grille de filtrage intégrée facilite l’entretien.

Technische specificaties

• Capaciteit : 2 x 14 L
• Aantal tanks : 2
• Aftapkraan : Ja
• Vermogen : 2 x 16 kW
• Afmetingen : L 394 x D 762 x H 1156 mm
• Gewicht : 104 kg