Descrição
La 7 x Célula de resfriamento GN 1/1 permite resfriar ou congelar rapidamente refeições preparadas, ideal para cozinhas profissionais.
Desempenho
- Resfriamento: de 70°C a 3°C em 90 minutos
- Congelamento: de 70°C a -18°C em 240 minutos
- Modo programável sem meta de temperatura
- Produtividade de resfriamento: 25 kg até +3°C
- Congelamento de produtividade: 20 kg até -18°C
Especificações técnicas
- Estrutura em aço inoxidável de alta qualidade (exterior e interior)
- Câmara com cantos arredondados para facilitar a limpeza
- Sistema de ventilação forçada com descongelamento automático
- Compressor posicionado sob a câmara
- Isolamento de poliuretano de 60 mm
- Tampa superior removível
- Porta de fechamento automático com vedação magnética
- Painel de controle com display digital e sonda incluída
- 4 pés ajustáveis de aço inoxidável
- 7 pares de trilhos, espaçamento de 105 mm
Especificações
Classe climática : SN-T |
Refrigerante : R404a/R507 |
Capacidade : 7 x GN 1/1 ou 7 x 600 x 400 mm |
Dimensões interiores : 610 x 410 x 760 mm |
Dimensões exteriores : 750 x 740 x 1290 mm |
Peso : 90 kg |