Descrição
Le Anel de Torta de Aço Inoxidável Perfurado de Gobel, com um diâmetro de 280 mm e um altura de 20 mm, foi projetado para confeiteiros exigentes. Em aço inoxidável, este molde garante uma cozedura uniforme graças à excelente condutividade térmica.
Destaques
- Perfurações que otimizam a circulação de ar para um massa crocante e cozido uniformemente.
- Robusto e resistente a altas temperaturas, para durabilidade excepcional.
- Fácil desmoldagem para apresentações profissionais impecáveis.
Ideal para tortas, quiches ou sobremesas, este anel para tortas alia praticidade e desempenho para criações culinárias dignas dos maiores chefs.