Descrição
Le Couteau à Pain Dynamic 215 mm foi concebido para os profissionais da restauração. Fabricado em Aço inoxidável alemão de haute qualité, ce couteau dentelé offre une coupe précise et efficace, idéale pour trancher le pain, même à croûte dure comme le pain de campagne. Son manche en plastique robuste à code couleur garantit une hygiène optimale et réduit les risques de contamination croisée.
Sa lame incurvée en demi-lune de 215 milímetros facilite une coupe rapide et nette, parfaite pour toutes les cuisines professionnelles.
Especificações técnicas
- Comprimento da lâmina: 215 milímetros
- Material : Aço inoxidável
- Dureza Rockwell: 56°
- Peso : 130 g