Elemento de banho-maria drop-in | ★★★★★★★★★★53 Notas

A unidade Bain-Marie Drop-In É um equipamento essencial para cozinhas profissionais que priorizam qualidade e precisão. Mantém os alimentos em temperatura constante, garantindo ótimos resultados culinários.

Com um Potência de 2000 watts e uma fonte de alimentação em 230 volts, este banho-maria oferece um controle preciso da temperatura, ajustável entre +30°C e +90°CEssa variedade ajuda a preservar a qualidade e o sabor dos pratos durante todo o serviço.

Design otimizado

Os seus 400 mm (largura) x 600 mm (profundidade) x 260 mm (altura) Facilitam a integração perfeita em espaços apertados. Dimensões precisas e rebaixadas simplificam a instalação, otimizando o espaço sem comprometer a funcionalidade.

• Construção robusta para maior durabilidade
• Resistência às condições exigentes das cozinhas profissionais
• Peso líquido para fácil manuseio e transporte

Ideal para se manter aquecido molhos, sopas e outras preparações, este banho-maria combina eficiência energética e desempenho, representando um investimento estratégico para profissionais de restauração.