Forno Combinado – 6 Níveis GN 2/1 | ★★★★★★★★★★137 Notas

Descobrir o Forno combinado profissional GN 2/1 de 6 níveis, um equipamento essencial para cozinhas profissionais. Projetado com uma estrutura robusta em Aço inoxidável AISI 304, atende às exigências dos mais rigorosos chefs com capacidade para 6 níveis GN 2/1, ideal para 60 a 160 refeições por dia.

Tecnologia intuitiva e de alto desempenho

Equipado com um Tela sensível ao toque de 10 polegadas, este forno oferece uma interface de usuário simples e rápida. A tecnologia COZINHA INTELIGENTE Ajusta automaticamente as configurações para um cozimento perfeito, incluindo vapor, convecção, cozimento em baixa temperatura e Delta T.

Versatilidade e Personalização

Este forno pode economizar até 999 receitas personalizáveis com imagens ou assinaturas. Seu sistema deinjeção de vapor e seus vários modos (convecção 30°C-230°C, vapor misto-convecção, controle de umidade/ar seco 0-100%, sonda central multiponto) oferecem máxima flexibilidade.

Conectividade Moderna

Graças ao Conectividade WiFi e o aplicativo Atosa (Android e Apple), monitore e controle seus preparos remotamente, crie receitas e receba notificações para um gerenciamento otimizado.

Design Sustentável e Seguro

O forno incorpora um vidros triplos para isolamento ideal e segurança aprimorada com um desligamento automático do ventilador quando a porta é aberta, minimizando as perdas de energia.

Manutenção simplificada

Com 6 programas de lavagem automática, tanques de detergente integrados, iluminação LED e corrediças antitombamento, a manutenção é rápida e eficiente, otimizando a produtividade na cozinha.