Forno combinado compacto com tela sensível ao toque – 6 x GN 1/1 | ★★★★★★★★★★29 Notas

Le Forno combinado compacto com tela sensível ao toque Buffalo – 6 x GN 1/1 redefine a eficiência na cozinha profissional graças à sua potência, precisão e versatilidade. Ideal para ambientes de alto volume, acomoda 6 placas GN 1/1, otimizando a gestão da cozinha.

Som interface de toque intuitiva permite que você programe 99 programas personalizáveis (até 6 passos cada) e oferece 40 receitas pré-programadas para uma qualidade consistente. Essa flexibilidade garante pratos perfeitamente sincronizados, mesmo em grandes quantidades.

Controle avançado

Tecnologia ClimaControl ajusta com precisão o calor e o vapor de acordo com as necessidades de cada receita. Opções de tempo de cozimento, sonda de núcleo, ou função Delta T oferecem precisão incomparável para resultados culinários impecáveis.

Projeto e manutenção

Concebido em aço inoxidável robusto, este forno é durável e fácil de manter graças à sua sistema de limpeza automática. Ele simplifica as tarefas de manutenção, mantendo o desempenho ideal, tornando este modelo uma escolha ideal para cozinhas profissionais exigentes.