Descrição
Le Forno combinado manual profissional est idéal pour les cuisines professionnelles, offrant des modes de cuisson convection, vapeur et mixte. Tem 4 níveis pour grilles et plaques GN 1/1, avec une faixa de temperatura de 50°C a 270°C.
Este forno está equipado com um painel de controle manual intuitivo, de um função de vapor manual avec minuteur, d’une cuisson par convectiona porta com vidro duploa motor com inversor e um lâmpada halógena. Livré sans grille.
Especificações técnicas
- Dimensions grilles : GN 1/1
- Zone de chauffe : 1
- Número de níveis: 4
- Températures : 50°C à 270°C
- Dimensions : L 795 x P 690 x H 590 mm
- Fonte de alimentação: 400 V
- Puissance : 4600 W
- Espace entre niveaux : 80 mm
- Poids : 65 kg