Seladora a Vácuo iSensor M Base – Bomba Busch – Vedação em L | ★★★★★★★★★★89 Notas

La Máquina de vácuo de base iSensor M da Mychef foi projetado para cozinhas profissionais. Equipado com um Bomba Busch de 40 m³/h, oferece sucção rápida e eficiente, ideal para chefs exigentes.

Seu design em Aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e facilidade de manutenção. Com um Barra de solda em forma de L de 460 + 730 mm e um Solda dupla 2 x 4 mm, garante selagem hermética para alimentos de todos os tamanhos.

Tecnologia inteligente

Graças ao tecnologia de sensores, esta máquina opera em modo automático para um embalamento perfeito sem intervenção. O modo manual permite a personalização para técnicas de cozimento específicas. Ecrã LCD e a sua 10 programas pré-instalados simplificar o uso.

• iVac : ajusta o vácuo para preservar sabores e frescor.
• iSeal : otimiza o tempo e a temperatura de selagem.
• SCS : calibração automática para desempenho confiável.
• MCV : ciclos de vácuo repetidos para preservação prolongada.
• Relógio de vácuo : mantém o vácuo indefinidamente.

Desempenho e praticidade

O iSensor M se destaca na preservação até dos alimentos mais delicados. Sua interface intuitiva e recursos avançados o tornam uma ferramenta essencial para profissionais. Adicione esta máquina ao seu equipamento para obter resultados impecáveis.

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