Seladora a Vácuo iSensor S Base – Bomba Busch – 2 Barras de Selagem | ★★★★★★★★★★86 Notas

Explorar o Seladora a Vácuo iSensor S Base da Mychef, equipado com um Bomba Busch e 2 barras de soldagem, projetado para profissionais da cozinha. Este modelo garante a conservação ideal dos alimentos graças ao seu desempenho avançado e design ergonômico em Aço inoxidável AISI 304, combinando robustez e facilidade de manutenção.

Principais caraterísticas

• Controle digital : Interface intuitiva com tela LCD para controle preciso.
• Dimensões da sala : 700 x 430 x 180 mm, ideal para selar alimentos de diferentes tamanhos.
• Opção de gás inerte : Prolonga a vida útil dos produtos.
• Soldagem dupla : 2 x 4 mm para vedação perfeita.
• 10 programas pré-gravados : Simplifica o uso para resultados precisos.

Tecnologias avançadas

• Tecnologia iVac : Otimiza o vácuo para cada tipo de alimento.
• Patente iSeal : Ajusta o tempo e a temperatura de selagem para preservação ideal.
• Sistema SCS : Calibração automática para desempenho consistente.
• MCV (vácuo multiciclo) : Ciclos de vácuo consecutivos para cozimento sous vide prolongado.
• Relógio de vácuo : Mantém o vácuo indefinidamente na câmara.

Equipado com um Bomba de vácuo de 20 m³/h e um Sistema de óleo AutoClean Para a limpeza automática de óleo, esta máquina garante potência e higiene impecáveis. Perfeita para preservar aromas, texturas e nutrientes, a Máquina de vácuo iSensor S é um investimento ideal para valorizar sua cozinha profissional.