Descrição
La Vitrine para sushi HNC 210 cm A máquina de sushi da Hoshizaki combina desempenho com elegância contemporânea. Fácil de instalar no balcão, seu design moderno destaca a qualidade do sushi, mantendo-o em um nível temperatura precisa de +1°C a +4°CGraças à tecnologia avançada, mantém os níveis de umidade e temperatura estáveis, evitando que o sushi resseque devido à circulação forçada de ar. O resultado: frescor prolongado e apresentação impecável.
Esta vitrine elimina a condensação, evitando que a água pingue nos produtos.evaporador estático com grande diâmetro otimiza seu desempenho. Equipado com um janela curva na fachada e deslizando no lado de trabalho, repousa sobre um suporte de apresentação em PVC preto. O motor está posicionado em ESQUERDA (olhando para a câmera).
Especificações técnicas
- Capacidade : 87 litros
- Temperatura : +1°C a +4°C
- Tropicalizado: +43 °C
- Dimensões : C 2100 x P 345 x A 280 mm
- Fonte de alimentação : 230 V
- Peso : 48 kg