Batteur Mélangeur RM 8 SP | ★★★★★★★★★★45 Notes

Le Batteur Mélangeur RM 8 SP est un outil essentiel pour les chefs cuisiniers et pâtissiers. Doté d’une cuve en acier inoxydable de 7,6 L avec poignée, cet appareil monophasé offre une ergonomie et une robustesse exceptionnelles pour un usage intensif.

Performance et précision

Équipé d’un sélecteur de vitesse variable avec 10 vitesses indexées (60 à 600 tours/minute), ce batteur garantit un contrôle précis. Son écran de protection transparent avec grandes ouvertures facilite l’ajout d’ingrédients tout en assurant la sécurité.

Conception fonctionnelle

La tête basculante permet un accès aisé aux outils et à la cuve. Le fond bombé de la cuve favorise le pétrissage, même pour de petites quantités. Livré avec un fouet, une palette et une spirale en inox, il excelle dans la réalisation de 3 L de crème montée à partir de 1 L de crème liquide et jusqu’à 1,5 kg de beurre pommade. Le moteur asynchrone est conçu pour un usage intensif, tout en restant silencieux.

Caractéristiques techniques