Double Pierre À Aiguiser | 105 Notes

Marque : VogueRéférence : GEGD036

Double pierre à aiguiser réversible, avec un côté grossier et un côté fin pour un affûtage polyvalent. Mesurant 75 mm de long et 25 mm de haut, elle est idéale pour maintenir le tranchant des couteaux en cuisine professionnelle.

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Description

La Double Pierre à Aiguiser est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Avec ses dimensions de 75 mm de long et 25 mm de haut, cette pierre réversible offre une face à grain 400 (grossier) pour l’affûtage initial et une face à grain 1000 (fin) pour une finition parfaite. Son poids de 280 g garantit une bonne stabilité.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : 75 x 25 mm
  • Grains : 400 (grossier) et 1000 (fin)
  • Poids : 280 g

Informations complémentaires

Matière:Céramique
Largeur (mm):75
Hauteur (mm):25
Poids (kg):0.28