Machine Sous-Vide à Aspiration Externe – 254 mm | ★★★★★★★★★★114 Notes

La machine sous-vide à aspiration externe 254 mm de CombiSteel prolonge la durée de conservation des aliments tout en préservant leur fraîcheur et leurs qualités nutritives. Compacte avec des dimensions de 380 x 340 x 136 mm, elle s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles où l’espace est limité.

Fonctionnalités avancées

Dotée d’une barre de soudure de 254 mm, elle scelle efficacement une large gamme de produits, qu’ils soient liquides ou solides. Le temps de cycle réglable de 0 à 9 secondes permet une adaptation précise selon les besoins. Avec une puissance de 270 W et une alimentation de 230 V, elle allie efficacité et économie d’énergie.

Design et robustesse

Pesant 7 kg, cette machine combine stabilité et portabilité. Fabriquée en inox noir, elle offre une résistance optimale et un design moderne, parfait pour les environnements professionnels. Cet équipement est indispensable pour optimiser la gestion des stocks et garantir une hygiène irréprochable, tout en valorisant l’offre culinaire grâce à une conservation prolongée.