Description
La Pierre à Aiguiser Double Face 300/1000 de KAI, fabriquée à Seki, Japon, est l’outil essentiel pour entretenir vos couteaux professionnels ou japonais. Conçue en céramique agglomérée, elle combine tradition et technologie pour un tranchant précis et durable.
Caractéristiques principales
- Double face avec grains 300 et 1000 pour un aiguisage progressif et efficace.
- Utilisation simple : immerger dans l’eau pendant 10 minutes et maintenir un léger film d’eau pour un résultat optimal.
- Format compact (18,4 x 6,2 x 2,8 cm) pour un transport facile.
- Adaptée aux chefs, étudiants en restauration et amateurs exigeants.
Redonnez vie à vos lames avec cet accessoire signé KAI, synonyme de qualité japonaise. Commandez dès maintenant pour des découpes nettes et précises.