Description
La plaque de polyéthylène pour Machine Sous Vide sur Socle iSensor M Mychef est un accessoire incontournable pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser leurs processus d’emballage sous vide. Conçue pour allier robustesse et praticité, elle améliore l’efficacité des opérations en cuisine tout en répondant aux exigences du secteur.
Caractéristiques techniques
Fabriquée en polyéthylène (PE), cette plaque offre une résistance exceptionnelle aux impacts et à l’usure, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Ses dimensions de 676 mm (longueur) x 430 mm (profondeur) x 20 mm (hauteur) garantissent une compatibilité parfaite avec les machines sous vide sur socle iSensor Mychef.
Avantages hygiéniques
Le polyéthylène, matériau non poreux, empêche la rétention de bactéries et d’odeurs, assurant une sécurité alimentaire optimale et la préservation des saveurs des produits. Facile à nettoyer, cette plaque contribue à maintenir des standards d’hygiène élevés.
Investir dans cette plaque, c’est choisir un équipement fiable qui booste la productivité tout en simplifiant l’entretien, un atout essentiel pour les cuisines professionnelles.