Description
La poissonnière rectangulaire antiadhésive est idéale pour les cuisines professionnelles. Fabriquée en aluminium avec un revêtement à 4 couches conçu pour un usage intensif, elle mesure 380 x 260 x 40 mm. Compatible avec tous les feux sauf l’induction et le four, elle est équipée d’une large queue en acier à revêtement époxy, fixée par 3 rivets.
Caractéristiques techniques
- Épaisseur : 5 mm
- Résistance à 150°C
- Non compatible avec le lave-vaisselle