Beschreibung
Die 7L 2-Gang-Mixer/Cutter ist perfekt für Gastronomieprofis. Dieses robuste Modell zeichnet sich durch die Hacken, Mahlen, Emulgieren und Knetenmit einem Ertrag von 3,5 kg pro Zyklus.
Leistung und Design
- Zwei Geschwindigkeiten: 1500 und 3000 U/min mit mikrogezahnten Rotormessern.
- Klingen in Edelstahl AISI 420 und ergonomischer Verbundschaber für gleichmäßiges Mischen.
- Transparenter Deckel mit Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten während der Zubereitung.
Komfort und Sicherheit
Die abnehmbare, am Rahmen befestigte Abdeckung optimiert Hygiene und Platz. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind ohne Werkzeug abnehmbar und spülmaschinenfest. Ausgestattet mit Mikroschaltern und einem magnetischen Kontaktsicherheitssystem an Griff, Deckel und Schüssel.