Beschreibung
Entdecken Sie den Kombinierter Kutter und Gemüseschneider mit variabler Geschwindigkeit, ein professionelles Gerät ideal für die Gastronomie. Ausgestattet mit einem digitaler AnzeigebildschirmEs integriert ein Schneidezubehör und ein Gemüseschneidezubehör und bietet so außergewöhnliche Vielseitigkeit.
Cutter-Funktionen
Der Cutter ist ausgestattet mit einem 1100 W Asynchronmotor, was Robustheit und Zuverlässigkeit garantiert. Entwickelt in rostfreier Stahl Dank seines Metallfußes ist er sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder ergonomisch und dabei geräuschlos. Er ermöglicht schnelles Mixen, Zerkleinern, Vermengen oder Emulgieren. 5,4-l-Edelstahltank (4,3 L Nutzinhalt) enthält einen Schaber, und eine Öffnung im Deckel erleichtert das Hinzufügen von Zutaten. Kommt mit einem glattes Messer mit umgekehrten Klingenschlägt er vor 10 Geschwindigkeiten von 350 bis 3500 U/min, die Funktionen IMPULS für präzises Schleifen, UMKEHREN zum schonenden Mixen sowie einem Timer und einer Stoppuhr.
Eigenschaften des Gemüseschneiders
Der Gemüseschneider ermöglicht verschiedene Schnitte: Schneiden, Reiben, Pommes frites, Julienne oder Macedoine. Es hat zwei Rutschen : ein großes 217 cm² für großes Gemüse (Kohl, Knollensellerie) und eine zylindrische 60,5 mm für langes Gemüse (Zucchini, Gurken). Ein seitlicher Auswurfschacht 20 cm ermöglicht die Verwendung eines tiefen GN-Behälters. Mit 5 Geschwindigkeiten von 320 bis 720 U/min, sorgt es für Präzision und Effizienz.
Sicherheit und Wartung
Für optimale Sicherheit verfügt das Gerät über eine automatische Magneterkennung an Schüssel und Deckel. Alle lebensmittelberührenden Teile sind abnehmbar und spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert.
Technische Spezifikationen
- Maße des Gemüseschneiders: L 400 x T 505 x H 475 mm
- Fräserabmessungen: L 275 x T 505 x H 510 mm
- Ernährung : 220-240 V
- Leistung : 1100 W
- Nennkapazität des Tanks: 5,4 Liter (nützlich : 4,3 Liter)
- Herstellung : Französisch
Mit Auswerfer, Edelstahlschüssel, Deckel mit Schaber und glatter Klinge. Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten.