SUPERMEGA Vakuumkammer-Versiegelungsmaschine mit Doppeldichtung, pneumatischer Dichtung, Inertgas-Vorinstallation und Busch-Pumpe | ★★★★★★★★★★23 Anmerkungen

Die Machine Sous-Vide à Cloche Supermega est idéale pour les professionnels de la restauration à la recherche d’une solution industrielle performante. Équipée de zwei Glocken pour doubler le rendement, elle dispose de vier 800 mm Schweißstäbe, démontables pour un nettoyage facile et adaptées aux grands sacs de cuisson. Avec une pompe Busch de 100-120 m³/h, elle garantit une puissance exceptionnelle.

Conçue pour une utilisation intensive, cette machine intègre zwei digitale Bedienfelder pour régler le pourcentage de vide et le temps de soudure. Elle inclut les options suivantes : Doppelschweißen, pneumatisches Schweißen, Vorinstallation für Inertgas und eine Buschpumpe 155 m³ dédiée.

Technische Daten

• Struktur: Edelstahl
• Abmessungen: L 1900 x T 900 x H 1150 mm
• Kammermaße: 2 x L 830 x T 740 x H 230 mm
• Schweißbalken: 800 mm
• Pompe à vide : 100-120 m³/h (huile)
• Leistung: 2500 W
• Stromversorgung: 400 V
• Gewicht: 360 kg