Beschreibung
Entdecken Sie die Machine Sous Vide de Table iSensor M – Pompe Busch et Gaz Inerte – 405 mm de Mychef, un outil essentiel pour les cuisines professionnelles. Conçue en rostfreier Stahl AISI 304, cette machine garantit une conservation sécurisée et hygiénique des aliments grâce à sa barre de soudure de 405 mm et ses fonctionnalités avancées.
Schlüsselvorteile
- Polyvalence iVac : Ajuste automatiquement le vide pour chaque aliment, garantissant une conservation optimale.
- Précision iSeal : Contrôle automatique du temps et de la température de scellage pour des résultats parfaits.
- Performance MCV : Exécute des cycles de vide consécutifs pour une efficacité maximale.
- Praktikabilität : Mode veille pour un vide prolongé et fonction d’arrêt programmable.
- Vereinfachte Wartung : Système AutoClean Oil pour une maintenance automatique de l’huile.
Ausgestattet mit Vac+ pour les aliments poreux, Soft Air pour les produits délicats et une connexion de vide externe, cette machine offre une flexibilité optimale. Son LCD-Bildschirm und seine connectivité Bluetooth permettent un contrôle intuitif via une application iOS/Android. Optez pour la iSensor M et assurez des performances de haut niveau pour une conservation alimentaire irréprochable.