iSensor M Base Vakuummaschine – Becker Pumpe – U-Seal und Inertgas | ★★★★★★★★★★100 Anmerkungen

Die iSensor M Stand-Vakuum-Maschine de Mychef est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Équipée d’une Becker-Pumpeeiner U-Lot und einem System von Inertgas, elle garantit une conservation optimale et des performances fiables.

Technische Daten

• iVac: Optimisation automatique du vide pour chaque aliment.
• iSeal: Contrôle précis du temps et de la température de scellage.
• SCS (Self Calibration System): Calibration automatique pour une utilisation simplifiée.
• MCV (Mehrfachzyklus-Vakuum): Cycles de vide répétés pour une étanchéité parfaite.
• Leere Nachtwache: Conservation prolongée grâce au maintien du vide.
• Vac +: Vide renforcé pour aliments poreux.
• Soft Air: Emballage délicat pour préserver l’apparence des produits.
• AutoClean Oil: Entretien facilité avec l’autonettoyage de l’huile.
• Soudure double 2 x 4 mm: Fermeture hermétique renforcée.
• 10 programmes et écran LCD: Flexibilité et simplicité d’utilisation.
• Raccordement gaz inerte: Protection optimale des aliments.

Avec une chambre de 800 x 500 x 200 mm, ein Gewicht von 197 kgeine Leistung von 1,125 kWein Kuppelabdeckung und ein automatisches Öffnungssystem, cette machine 100% automatique ne nécessite aucun paramétrage. Son mode manuel permet des applications créatives. Équipez votre cuisine avec la iSensor M pour des résultats professionnels.