Rôtissoire à Gaz Verticale Prélude 2 – 6 Broches | ★★★★★★★★★★72 Anmerkungen

Entdecken Sie die Rôtissoire à Gaz Verticale Prélude 2 – 6 Broches, conçue pour les professionnels de la restauration. Fabriquée entièrement en rostfreier Stahl, elle garantit une cuisson optimale grâce à son gaz radiant, adaptée même pour une utilisation en extérieur. Une hotte inox avec extraction extérieure est requise pour une installation en intérieur.

Cette rôtissoire est équipée d’un vitrage en verre sécurisé, d’un verrouillage central des portes, d’une butée de vitrage et d’un système d’arrêt de vitrage gauche. Chaque broche bénéficie d’un moteur indépendant avec douille pour un débrochage fluide. La puissance est ajustable via des robinets de gaz à deux positions.

Mit einer Kapazität von 4 à 5 poulets par broche (environ 1,2 kg chacun), elle assure une performance exceptionnelle. Livrée avec broches épées et une tôle de fermeture arrière en inox. Le kit détente gaz n’est pas inclus. Options disponibles : socle ou soubassement à roulettes.

Technische Daten

• Abmessungen : L 1100 x P 555 x H 1352 mm
• Leistung : 38,4 kW
• Heizzone: 782 mm
• Capacité par broche : 4 à 5 poulets
• Gewicht : 110 kg

Französische Herstellung