5 GN 1/1 Direct Injection Combination Oven with Washing System | ★★★★★★★★★★86 Notes

Visit four mixte à injection directe 5 GN 1/1 d’Inoxtrend, avec automatic washing system, offers a capacity of 5 levels GN 1/1 (distance de 75 mm entre niveaux). Ses commandes programmables à écran tactile incluent 150 programmes préenregistrés, avec la possibilité d’en ajouter 150 autres.

Thanks to theinjection directe, il assure une cuisson homogène avec deux vitesses de ventilation. Le système de lavage XT SIMCLEANER utilise des pastilles DETABINOX (washing) and BRILLINOX (rinçage). Une grille inox GN 1/1 is provided.

Technical data

• Dimensions : L 710 x D 827 x H 600 mm
• Cooking method: Injection directe
• Number of levels : 5 GN 1/1
• Power : 6000 W
• Power supply : 400 V/3/N/T
• Weight : 70 kg