Description
Visit Coupe-Légumes Électrique à Vitesse Variable with digital display est parfait pour les professionnels de la restauration. Offrant une capacité de 300 kg/h, il convient pour 400 meals per service, permettant d’émincer, râper ou couper fruits et légumes avec précision.
Polyvalence et Évolutivité
Cet appareil peut être transformé en combiné coupe-légumes/cutter avec le couteau denté (réf. DCCL8002) and the kit cutter (réf. DCCL9001), vendus séparément. Il propose 5 speeds from 320 to 720 rpm, avec un affichage digital intuitif pour naviguer entre les modes (1 vitesse, 2 vitesses ou variable). Les fonctions PULSE, REVERSE, TIMER and CHRONOMÈTRE sont disponibles en mode cutter.
Practical Design
Ergonomique pour droitiers et gauchers, il est équipé d’un bloc-moteur métallique avec moteur asynchrone. Les parties en contact avec les aliments sont amovibles et compatibles lave-vaisselle. Deux goulottes s’adaptent aux légumes : une grande de 217 cm² pour chou ou céleri-rave, et une cylindrique de 60.5 mm pour courgettes ou concombres. Une side discharge chute de 20 cm permet l’utilisation d’un bac GN profond.
Security
Visit magnetic detection arrête l’appareil en cas d’anomalie, et le automatic start avec la poignée garantit une utilisation sécurisée.
Technical Specifications
- Dimensions : L 400 x D 505 x H 475 mm
- Power supply : 220-240 V
- Power : 1100 W
- Speed : 5 speeds from 320 to 720 rpm
- Manufacturing: French
Livré sans disque.