Description
Visit Couteau à Pain Dynamic 215 mm is designed for catering professionals. Made in German stainless steel de haute qualité, ce couteau dentelé offre une coupe précise et efficace, idéale pour trancher le pain, même à croûte dure comme le pain de campagne. Son manche en plastique robuste à code couleur garantit une hygiène optimale et réduit les risques de contamination croisée.
Sa lame incurvée en demi-lune de 215 mm facilite une coupe rapide et nette, parfaite pour toutes les cuisines professionnelles.
Technical data
- Blade length: 215 mm
- Material : Stainless steel
- Rockwell Hardness: 56°
- Weight : 130 g