Resto CHR, leader in Europe
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Description
Visit Cuve à Riz Isotherme de 5,7 L est idéale pour maintenir la qualité du riz après cuisson. Dotée d’une excellent thermal insulation grâce à une structure rigide en mousse de polyuréthane dur, elle conserve la fraîcheur du riz jusqu’à 6 hours.
- Poignées ergonomiques facilitant le transport.
- Collecteur d’excédent de mousse intégré pour éviter le dessèchement du riz.
- Recommandée par les professionnels japonais pour une conservation optimale post-cuisson.
- Produit dédié au keep warm, non conçu pour la cuisson.
Technical data
| Capacity | 5.7 L |
| Conservation thermique | 78°C |
| Dimensions | L 430 x P 360 x H 310 mm |
| Weight | 4.8 kg |