4-Level Convection Oven | ★★★★★★★★★★115 Notes

Discover the Four à Convection CUBE EC-1, un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles modernes. Conçu pour allier performance et fiabilité, ce four est idéal pour les chefs exigeants.

Design robuste et pratique

Made in enamelled steel, le CUBE EC-1 garantit durabilité et facilité de nettoyage, des atouts précieux dans un environnement professionnel. Ses dimensions compactes (595 x 530 x 570 mm) permettent une intégration aisée dans tout type de cuisine, optimisant l’espace sans compromettre les performances.

Cuisson précise et efficace

Doté d’un système de convection avancé, ce four assure une even heat distribution, essentielle pour des résultats de cuisson homogènes. Avec une alimentation de 230 V and a power of 2670 W, il atteint rapidement des températures de 50°C to 300°C, s’adaptant à une vaste gamme de recettes, des pâtisseries délicates aux plats de viande robustes.

Practical features

L’interface intuitive electronics offre une précision accrue et une utilisation simplifiée. Le built-in timer permet de planifier les cuissons, libérant du temps pour d’autres tâches. Le four inclut four grids (435 x 315 mm), idéales pour préparer plusieurs plats simultanément, même lors des services les plus intenses.

Optimized capacity

L’espace intérieur généreux (460 x 375 x 360 mm) accueille une variété de plats et de plaques, offrant une grande polyvalence. Le Four à Convection CUBE EC-1 de COMBISTEEL est un investissement durable pour les professionnels souhaitant optimiser leur cuisine avec un équipement performant.