Four Mixte Compact à Ecran Tactile 6 x GN 1/1 avec Support, Kit d’Installation et Hotte d’Extraction | 140 Notes

Marque: BuffaloRéférence: GESA773

Le Four Mixte Compact 6 x GN 1/1 avec écran tactile, support, kit d’installation et hotte d’extraction offre une solution avancée. Avec 7200W, une alimentation 380-400V, et une plage de 30 à 270°C, il propose une programmation flexible et une injection de vapeur. Son nettoyage automatique et son design robuste garantissent une performance constante en cuisine professionnelle.

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Description

Discover the Four Mixte Compact à Écran Tactile 6 x GN 1/1, une solution élégante et performante pour les cuisines professionnelles. Conçu pour allier puissance et technologie, ce four transforme chaque tâche culinaire en une expérience fluide et efficace.

Contrôle précis et intuitif

Equipped with a intuitive touchscreen, ce four permet aux chefs de surveiller et ajuster la cuisson avec précision, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. Avec une capacité de 6 x GN 1/1, il optimise l’espace tout en offrant une productivité élevée.

Compact and robust design

Ses dimensions optimisées (720 mm x 620 mm x 665 mm) permettent une intégration aisée dans les cuisines où l’espace est limité, sans compromettre la capacité de cuisson. Fabriqué en high-quality stainless steel, ce four garantit durabilité et facilité d’entretien.

Advanced Features

  • Injection de vapeur pour des cuissons variées.
  • Programmation multifonctions avec 99 personalized programs (jusqu’à 6 étapes par programme).
  • Swing door et interface tactile pour une utilisation simplifiée.
  • Hotte d’extraction incluse pour une évacuation efficace des vapeurs.

Simplified maintenance

Visit automatic cleaning system maintient le four dans un état impeccable, assurant hygiène et gain de temps. Le installation kit included facilite une mise en place rapide et sécurisée.

Visit Four Mixte Buffalo est l’équipement idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leurs processus de cuisson tout en garantissant des plats savoureux et parfaitement exécutés.

Additional information

Material:Stainless steel
Power supply:380-400 V
Door type:Hinged
Order type:Tactile