iSensor L Pedestal Vacuum Machine - Becker Pump - 2 Welding Bars | ★★★★★★★★★★125 Notes

Visit Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L de Mychef est un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine. Équipée de la technologie iSensor, elle garantit un emballage sous vide de haute qualité. Avec une puissance de 1500 W et une pompe Becker de 65 m³/h, elle atteint un vide jusqu’à 2 bars.

Key benefits

• iVac Technology : optimizes the vacuum for each food.
• Technologie iSeal : ajuste le scellage pour chaque cycle.
• SCS System : calibrage automatique pour une performance constante.
• Fonction MCV : permet des cycles de vide consécutifs.
• Vacuum watch : maintains the vacuum indefinitely in the chamber.

The function Vac + est idéale pour les aliments poreux, tandis que Soft Air protège les produits délicats. Le système AutoClean Oil simplifie l’entretien grâce à l’autonettoyage de l’huile. Avec 10 pre-recorded programs and a LCD screen intuitif, cette machine offre une grande facilité d’utilisation.

Robuste et polyvalente, la iSensor L Vacuum Machine est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, assurant des résultats fiables et de qualité.